Společně s nutností adaptovat se na nové prostředí,osvojit si jeho řeč, kulturní návyky a filozofii, padla řada na kuchyni. K té fundamentálně patří věc základní, vyskytující se v každé rodině, a s jejíž absencí je takřka nemožné připravit jakýkoliv rozumný korejský pokrm. Jedná o tzv. "밥솥", tedy hrnec na rýži.

wj041bg

Mnou zakoupený výrobek o obsahu rýže pro 4 osoby postrádá většinu pokročilých funkcí a jelikož žiji sám, nepotřebuji rodinnou verzi. Postup přípravy je jednoduchý, asi jako když si v rychlovarné konvici ohříváte vodu na kávu.

100_1174

  1. Vložíme rýži
  2. Dolejeme vodu
  3. Zavřeme víko, zapneme přístroj a vyčkáme, dokud se sám nevypne, což podle množství připravované rýže může trval něco mezi 10 až 20 minutami.

100_1175

Během této doby se voda sama vypaří a můžeme podávat. Ráno, odpoledne i večer. Samozřejmě existuje řada receptů, jak s jeho pomocí připravit i jiné pokrmy, například rýži s fazolemi či houbami.

Komentáře